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ランチ時になるとたまに食べに行きたくなる浜松町「THANK」。この店は鶏ポタというスープに大きな特徴があります。スープの種類を選択できるちょっと面白いお店でもあります。
鶏にこだわったラーメンを紹介します。

 

 

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大門から芝公園方面へ向かう先の路地を入ったところにお店はあります。
少しわかりづらい場所ですね。

店内は木調と白壁でおしゃれ。女性も入りやすそうな店内です。
各テーブルにうちわが置いてあったり、Twitterなどの告知メモがあったり、細かい配慮がされていて好感のもてるお店です。

 
 

ラーメンはポタージュ系でさらり・とろり・ぽてりの3種類からスープを選ぶ感じになっています。単純に濃いめの粘度の高いものが好きなのでぽてりを選択。
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値段はノーマルで\680 
替え玉もありました\100

具はノリ、メンマ、青ネギ、手羽先が乗っています。 麺は細麺でかたさが選べます 。博多ラーメンクラスの細麺でスープに粘度があるので味が絡んで美味い。量はそこそこなので替え玉を頼んでもいいかもしれません。 

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スープはポタージュ系を自称するだけあり、トロットロです。
スープの種類でどのくらい粘度が違うのか食べ比べていないのでわかりませんが、
ぽてりに関して言えば素材感を舌で感じるくらいトロトロとしています。
ですが、味が濃いかと言えばそうでもなく程よい塩加減と鶏の風味。
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トッピングの具も長めの柔らかいメンマ、焼目を付けた手羽先も非常に美味しいし、創意工夫の感じられるラーメンですね。

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ここでしか味わえない個性的なラーメン屋さんです。
ポタージュスープも飲み干したくなる衝動を抑えるのが大変でした。

 
 
ここはまたリピートしたいです。次回はとろりあたりをチャレンジかな?つけ麺も美味しいそうなので甲乙つけがたいですが。
 
 

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