IMG_6205

Posted by & filed under グルメ.



市ヶ谷の有名ラーメン店の筆頭!!濃厚味噌ラーメンの「麺処くるり市ヶ谷店」に行ってきました。ここはJR飯田橋とJR市ヶ谷駅の中間くらいに位置するお店で他にあまり飲食店の無い場所なんですが、だいたい行列ができています。もう何度もここには来ていますが、飽きないねぇ。冷えにくいスープのおかげで寒い中待たされても、帰りにはポカポカ&満腹状態で変えることができます。

 

 

 

IMG_6208

 

 

基本的にはみそらぁめんと辛みつけそばの二種類。味玉のせや、肉、メンマを増量した特製などがあり、トッピングで値段が変わります。大盛りは並盛と値段が一緒。確か麺少な目もできるはずです。
僕がここでいつも注文するのは普通のみそらぁめん¥700
トッピングは特になし。

 

 

ここの特徴はまず濃厚ドロドロの味噌スープです。スープの粘度が高く、ベジポタ系のポタージュ感があります。味噌も味も強く、背脂なんかも入っているのでコクも出ています。味噌が強いと塩気が強くなると思うんですが、ここはマイルドに仕上がっています。スープ単体での完成度が高いなぁといつも思います。

IMG_6207

 

 

その個性の強いスープに負けない麺は太平麺で少しウェーブが入っています。歯ごたえがあって、手打ち麺のような雰囲気もある。モチモチというよりはどちらかというとゴワゴワ系。並盛でも満腹感は強いです。

IMG_6206

 

 

チャーシューや白髪ねぎ、もやしがトッピングされています。特にもやしは多分スープで炒め煮してあるので、なじみが良く食べやすいし、ラーメン全体が冷めないのであったかく食べることができています。市ヶ谷以外にも御茶ノ水、高円寺、高田馬場にもお店あるみたいなんで是非!!

 

 

関連ランキング:ラーメン | 市ケ谷駅牛込神楽坂駅飯田橋駅

 

 


Tags:

Leave a Reply

  • (will not be published)