皮はもっちりでカラフルな台湾風餃子が最高「パイロン」飯田橋

餃子というとラーメン屋で注文するとでてくる皮薄めの焼きでパリっとした感じのがメジャーどころですが、僕が個人的に好きなのは皮が分厚くてもっちりした感触の餃子です。台湾で食べた餃子がすごく好みで、いまでもそれを思い出すんですが、その思い出の餃子にかなり肉薄している餃子を発見しました。飯田橋の「パイロン」というお店です。

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